명동 돈까스집 — 홀 테이블 20대 샌딩·UV 코팅
기름때가 도막 위에 굳어 홀 전체가 반질거리던 현장입니다. 영업에 지장 없는 시간대에 테이블 20대를 한 번에 걷어내고 UV 코팅으로 재도장했습니다.
현장 정보
· 지역 — 서울 중구 명동
· 업종 — 돈까스 전문점
· 수량 — 홀 테이블 20대
· 상태 — 기름때가 도막 위에 굳어 반질거림
· 작업 — 상판 샌딩 + UV 코팅
· 시공 — 영업에 지장 없는 시간대
· 지역 — 서울 중구 명동
· 업종 — 돈까스 전문점
· 수량 — 홀 테이블 20대
· 상태 — 기름때가 도막 위에 굳어 반질거림
· 작업 — 상판 샌딩 + UV 코팅
· 시공 — 영업에 지장 없는 시간대
이 현장의 포인트 — 식당 테이블은 기름때와 도막이 섞여 있습니다
주방에서 퍼진 기름은 공기를 타고 홀 테이블 위에 내려앉습니다. 그게 열과 반복되는 청소를 거치며 도막 위에서 굳으면, 아무리 닦아도 반질거리는 층으로 남습니다. 세제로 지워지는 것은 그날 묻은 기름뿐이고, 굳어버린 층은 표면을 갈아내야 없어집니다.
20대를 한 번에 작업한 이유도 있습니다. 같은 조건에서 동시에 마감해야 색과 광이 맞습니다. 몇 대만 먼저 하고 나중에 나머지를 하면 그 테이블들만 톤이 달라 티가 납니다. 홀 전체를 한 번에 끝내는 편이 결과가 깔끔합니다.
마감은 UV 코팅만 사용했습니다. 매일 세제로 닦고 뜨거운 그릇이 올라가는 영업장 테이블에는 열·세제·알코올에 강한 도막이 맞고, 램프로 그 자리에서 경화되기 때문에 작업이 끝난 테이블부터 바로 손님을 받을 수 있습니다.
비용 걱정으로 문의를 망설이실 필요 없습니다. 안내된 시작가는 가정용 식탁 한 대 기준이라, 테이블 수를 곱해 계산하면 실제와 전혀 다른 금액이 나옵니다. 여러 대를 한 번에 작업하면 출장·준비 비용이 나뉘어 한 대당 비용은 가정용 기준보다 훨씬 낮아집니다. 자세한 기준은 식당 테이블 끈적임 가이드와 비용 가이드를 참고해 주세요.